Santorin en Novembre

Santorin en novembre bénéficie d’une météo mitigée. Le nombre de visiteurs a diminué graduellement. Certains restaurants et commerces ont cessé leur activité pour la saison. Vous découvrirez un aspect de la vie sur l’île de Santorin avec une saveur nettement plus locale, et de superbes offres d’hébergement.

A Santorin en novembre, les températures varient de 13 à 19 °C. En moyenne ce mois-ci, les précipitations mensuelles sont nettement supérieures (70 mm) et les heures d’ensoleillement sont réduites (5h par jour). La température de la mer diminue et atteint environ 19°C.

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🧿 Météo à Santorin en Novembre

Novembre est donc l’un de ces mois qu’il est difficile de classer en matière de météo à Santorin. L’ensoleillement estival persistant peut en faire un mois intéressant et rendre la visite de Santorin en Novembre très agréable. Mais c’est aussi un mois où les pluies se font de plus en plus fréquentes à mesure que l’hiver se profile à l’horizon, plus de quatre fois supérieures à celles de septembre. Comme mars, novembre sera un peu une loterie en ce qui concerne la météo, et vous donnera probablement quelques bonnes et quelques mauvaises journées.

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🧿 Fréquentation de l’île et tarifs

Ce n’est peut-être pas encore l’hiver, mais novembre est la basse saison. De nombreux vols ont cessé pour la saison ( et ne reprendront qu’en mars/avril prochain ). De même, de nombreux restaurants et bars ont fermé pour l’année. Les hôtels et les restaurants qui restent ouverts sont déjà susceptibles, en novembre, de proposer des offres bien plus intéressantes que le mois dernier.

Les niveaux de fréquentation ont également chuté . Vous n’aurez plus à vous inquiéter des dizaines de personnes qui s’égarent dans votre cadre photo. Ou de qui s’empare de la dernière table de restaurant face à la mer, comme vous auriez eu à le faire les mois précédents.

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Sur cette photo prise en novembre, on peut voir Oia et ses ruelles désertes.

Bon à savoir

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🧿 Où aller

Il est préférable de se préparer à un large éventail d’idées en matière d’activités lors d’une visite à Santorin en novembre. Le temps est capricieux. Vous pourrez avoir à choisir de passer votre journée à proximité de la plage et de la mer. Pensez aussi à privilégier des activités culturelles d’intérieur tant les journées humides et venteuses se font plus importantes.

Dans l’ensemble, la principale destination de ce mois est Fira, la capitale de Santorin. Située au sommet d’une falaise, vous pourrez découvrir l’archéologie particulière de l’île dans deux merveilleux musées, le Musée archéologique de Santorin et le Musée de la préhistoire. De cette façon, vous êtes également à proximité des meilleures stations balnéaires de Kamari et Perissa.

Vous pouvez également vous rendre à Oia, qui se trouve au-dessus des pentes de la caldeira du volcan de Santorin. C’est l’un des endroits les plus photographiés de toute la Grèce. Son architecture aux murs blancs et aux dômes bleus la rend particulièrement attrayante quand il n’y a pas foule en haute saison.

Occupez les jours sombres de novembre en profitant du patrimoine viticole de Santorin. Lors de la visite des vignobles, choisissez Aidini, Assyrtiko et Athiri si vous aimez les blancs, et Mandilaria et Mavrotragano si vous préférez les rouges. L’une des meilleures caves à visiter est celle de Santo Wines, près de Pyrgos. Le musée du vin de Koutsoyannopoulos, situé à quelques kilomètres de Fira, donne un aperçu fascinant de l’héritage viticole de cette région et est abrité dans une grotte.

Pour une excursion plus longue, l’incontournable est la visite de l’ancienne ville minoenne d’Akrotiri, dans le sud-ouest de l’île. Parfois appelée “Pompéi de la mer Égée”, cette ville est un site historique des îles grecques. Ses ruines sont impressionnantes et intactes. Elles ont donné lieu à de nombreuses découvertes de poteries. On y trouve également des fresques et un système de drainage complexe qui illustrent à quel point cette civilisation était avancée pour son époque.

🧿 Que faire à Santorin en Novembre

Novembre est sans aucun doute un mois pour les amateurs de gastronomie et de dégustation de vins sur Santorin. Les restaurants de l’île sont l’un des meilleurs moyens de lutter contre les intempéries : allez voir des restaurants très réputés comme Kokkalo à Fira ou Lauda à Oia. Lorsque vous consultez le menu, optez pour les keftedes aux tomates, les boulettes de tomates frites qui résument l’essence du régime alimentaire local, et la spécialité de Santorin, la tarte à l’épeautre. En outre, les barriques de vin de l’année viennent d’être ouvertes avec les dernières nouveautés de la viticulture de Santorin à la fin du mois dernier.

C’est un bon mois, croyez-le ou non, pour les activités nautiques, si vous aimez avoir l’eau pour vous. Il y a de bonnes possibilités de faire du kayak en mer, ainsi que de belles plages de sable noir et blanc qui, à cette époque de l’année, seront presque désertes. Si vous préférez rester sur la terre ferme, essayez la randonnée. Le temps plus frais de novembre fera de la randonnée de Fira à Oia une excellente introduction aux sentiers de l’île. La plupart des chemins de Santorin passent devant une église idyllique à un moment donné : pratique si la pluie tombe soudainement !

santorin en novembre

Si le temps est pluvieux, l’île offre heureusement de nombreuses activités d’intérieur. Bien plus d’ailleurs que sur la plupart des autres îles grecques. À Fira comme à Oia, de superbes musées donnent un aperçu de la production archéologique prolifique de l’île et de son patrimoine maritime légendaire. Il y a des ruines hypnotiques à visiter, des châteaux à escalader et des moulins à vent photogéniques à ne pas manquer.

🧿 Événements en novembre

  • Fête de la Saint-Anargyre le 1er novembre. Elle est célébrée à Messaria.
  • Saint-Michel ( Fête de la Synaxe des archanges ) le 8 novembre. Cette tradition grecque orthodoxe comprend des parades et des festivités dans les églises.
  • Fête de la Saint-Minas, le 11 novembre. Elle est célébrée à Fira.
  • Fête de la Saint-Ioannis, le 13 novembre. Ell est célébrée à Imerovigli.

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